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Suppe med sellerirot, ristede hasselnøtter og trøffel
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g sellerirot, skrelt, delt i biter (3 cm)
- 200 g løk, delt i fire
- 30 g olivenolje
- 3 hvitløksfedd
- 3 kvister timian, fersk, kun blader
- 150 g potet, skrelt, delt i biter (3 cm)
- 700 - 800 g vann, avhengig av ønsket konsistens
-
1
grønnsaksbuljong terning (til 0.5 l), smuldret
o bien 1 toppet ts grønnsaksbuljong - ½ ts havsalt, pluss ekstra etter smak
- 2 klyper malt svart pepper, pluss ekstra etter smak
- 150 g hasselnøtter, blansjerte
- 100 g soyafløte, piskbar
- 3 ss trøffelolje
- Inf. nutricional
- por 1 porsjon
- Calorías
- 1514 kJ / 366 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 12 g
- Grasa
- 31 g
- Grasas saturadas
- 3 g
- Sodio
- 531 mg
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