Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ζελέ μανταρίνι
- 240 γρ. φέτες μανταρίνι, σε κονσέρβα, σε χυμό (περίπου 1½ κονσέρβες x 300 γρ.), στραγγισμένα, κρατώντας το χυμό τους ξεχωριστά
- 4 φύλλα ζελατίνης
- νερό, για το μούλιασμα της ζελατίνης
- 120 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
Στρώση μπισκότων gingerbread
- 100 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 200 γρ. μπισκότα gingerbread, σπασμένα σε κομμάτια
- 50 γρ. ξανθή ζάχαρη
- 2 πρέζες κανέλα, αλεσμένη
Κρέμα custard λευκής σοκολάτας και συναρμολόγηση
- 150 γρ. λευκή σοκολάτα, σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
- 450 γρ. γάλα
- 40 γρ. ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
- 20 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 2 μεγάλα αυγά
- 3 - 4 κ.σ. Cointreau, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (opcional)
- 240 γρ. φέτες μανταρίνι, σε κονσέρβα, σε χυμό (περίπου 1½ κονσέρβες x 300 γρ.), στραγγισμένα, που έχετε κρατήσει το χυμό τους ξεχωριστά
Σερβίρισμα
- 300 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2754 kJ / 661 kcal
- Proteína
- 7 g
- Carbohidratos
- 60 g
- Grasa
- 42 g
- Grasas saturadas
- 26 g
- Sodio
- 103 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια
Ninguna valoración
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45 min
Φράουλες sous-vide με μους λευκής σοκολάτας και τυρί κρέμα
Ninguna valoración
Ρολά μπισκότου με κανέλα και σοκολάτα
1h 55min
Χριστουγεννιάτικο ποτό eggnog με μπαχαρικά
4 godz. 30 min
Αρωματικό αλάτι με σέλινο
35 min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h
Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)
25 Min
Τσίζκεϊκς με φυστίκια Αιγίνης και μάνγκο
2 Std. 30 Min
Μαριναρισμένες πιπεριές
Ninguna valoración
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40 min