Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Stracciatella-Muffins
- 200 g Zartbitter-Schokolade in Stücken
- 140 g Zucker
- ½ Vanilleschote
- 2 Eier
- 140 g Butter weich, in Stücken
- 200 g Milch
- 280 g Mehl
- ½ Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
Topping
- 150 g Himbeeren TK, aufgetaut
- 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
- 300 g Mascarpone
- 200 g Crème fraîche
- 2 Pck. Sahnesteif
- 70 g Puderzucker
- Inf. nutricional
- por 1 Stück
- Calorías
- 512 kcal / 2145 kJ
- Proteína
- 7 g
- Grasa
- 33 g
- Carbohidratos
- 45 g
- Grasas saturadas
- 21 g
- Sodio
- 44 mg
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