Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g mąki pszennej chlebowej
- 100 - 150 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
- 400 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 40 g czarnych oliwek, bez pestek
- 35 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania formy
- 1 łyżeczka soli
- Inf. nutricional
- por 1 kromkę
- Calorías
- 515.6 kJ / 123.1 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 19.4 g
- Grasa
- 4.1 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Fibra
- 1.4 g
- Sodio
- 208.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16 Std.
Chleb pszenny na zakwasie
12h
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16 Std.
Chleb żytni na zakwasie
17 godz. 25 min
Żytni zakwas chlebowy
96 Std.
Pszenno-żytni chleb z naczynia kamionkowego
2h
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 godz. 45 min
Chleb czworaczek
1h 30min
Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)
16h 30min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18 godz. 45 min
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18 godz. 20 min