Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pierogi z bryndzą i szpinakiem
Prep. 1h
Total 14h
40 sztuk
Ingredientes
Ciasto
-
2 jajka (patrz wskazówka)
-
5 żółtek
-
20 g wody
-
10 g oliwy z oliwek
-
135 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00
-
135 g semoliny z pszenicy durum
-
¼ łyżeczki soli
Farsz
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
15 g oleju rzepakowego
-
100 g liści szpinaku, świeżych
-
400 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych ostudzonych, pokrojonych na kawałki
-
200 g bryndzy pokrojonej na kawałki
-
1 ¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
-
½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
-
150 g rzepy białej, pokrojonej na kawałki
-
150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
włoska mąka pszenna do pizzy, typu 00 ilość do oprószenia blatu i deski
-
woda ilość do gotowania pierogów
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 sztukę
Sodio
147.1 mg
Proteína
2.9 g
Calorías
288.5 kJ /
68.9 kcal
Grasa
3.2 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
1.3 g
Carbohidratos
7.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
KUCHNIA PODHALA
10 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Ciasto kruche wytrawne
5min
Pierożki na parze z wieprzowiną
1h
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Pierogi z truskawkami ze śmietaną i miętowym cukrem
2h
Pizza pepperoni z pieczarkami
2h 10min
Pierogi z grzybami i karpiem
2h 35min
Pierogi z grzybami i szpinakiem
1h 30min
Pierogi z mięsem
1h
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1h 40min
Kluski śląskie
30min
Pierogi z serem i jagodami
1h 15min
Pierogi ruskie
1h 30min