Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g plain flour plus extra for dusting
- 270 g water
- 1 tsp caster sugar
-
10
g fresh yeast crumbled
o bien 4 g dried instant yeast - 30 g olive oil plus extra for drizzling
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g tinned chopped tomatoes
- 5 g fresh basil leaves
- 1 - 2 pinch fine sea salt
- ground black pepper to taste
- 200 g mozzarella cut in pieces (1 cm)
- 100 g red onion cut sliced
- 100 g courgette cubed (1 cm)
- 100 g yellow pepper cubed (1 cm)
- 100 g carrot cubed (1 cm)
- 100 g cherry tomatoes cut in halves
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 676 kcal / 2832 kJ
- Proteína
- 25 g
- Grasa
- 19 g
- Carbohidratos
- 97 g
- Fibra
- 8.3 g
- Grasas saturadas
- 8 g
- Sodio
- 659 mg
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