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Arroz Natalino
Prep. 20min
Total 55min
6 porções
Ingredientes
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água1000 g
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azeite de oliva extra virgem20 g
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folha de louro seco1
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sal marinho mais q. b. para ajustar o sabor½ c. chá de
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arroz branco300 g
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castanha-de-caju torrada sem sal100 g
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salsinha fresca somente as folhas5 ramos de
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dentes de alho roxo3
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pimenta dedo-de-moça sem as sementes½
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cebola média, aprox. 120g, cortada ao meio1
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pimentão vermelho sem as sementes, cortado em pedaços½
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cenoura média, aprox. 120g, cortada em pedaços1
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manteiga sem sal50 g
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uva passa preta50 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porção
Sodio
157 mg
Proteína
5 g
Calorías
1396 kJ /
334 kcal
Grasa
24 g
Fibra
2 g
Grasas saturadas
7 g
Carbohidratos
29 g
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