Brezel

Brezel

4.4 12 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 50min

6 pezzi

Ingredientes

Impasto

300 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
500 g di farina per treccia
1 ¼ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi (2 cm)

Immersione e cottura

2 litri di acqua
4 cucchiai di bicarbonato di sodio
½ cucchiaio di sale
1 cucchiaino di sale grosso
3 - 4 cucchiai di panna per caffè

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 12.5 g

Calorías 1698 kJ / 404 kcal

Grasa 12 g

Carbohidratos 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Autunno 2020 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Kipferl alla vaniglia

1h 30min

Tiramisù alle fragole e sambuco

3h 15min

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6h 40min

Crema al caramello

4h 40min

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Crostata di mele

1h 15min

Pane all'aglio

15min

Focaccia con acciughe

Ninguna valoración

Muffin al cioccolato e noci

30min

Gnocchi di patate

1h 15min

Cupcake con lamponi e cocco

2h 20min

Muffin di castagne al cioccolato

1h 15min