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Focaccia alla crema di formaggi
Prep. 10min
Total 2h 10min
4 porzioni
Ingredientes
Impasto
-
160 g di acqua
-
30 g di strutto
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15 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino di zucchero
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300 g di farina di forza (manitoba)
-
1 cucchiaino di sale
-
10 - 20 g di olio extravergine di oliva
Farcitura e finitura
-
200 g di crescenza a pezzi
-
200 g di Gorgonzola a pezzi
-
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe
-
150 g di olive taggiasche denocciolate
-
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
733 kcal /
3067 kJ
Proteína
29.2 g
Grasa
43.6 g
Carbohidratos
59.7 g
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