Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

3.7 14 valoraciones

Prep. 10min

Total 2h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Impasto

160 g di acqua
30 g di strutto
15 g di lievito di birra fresco

1 ½ cucchiaino di lievito di birra disidratato
1 cucchiaino zucchero

1 cucchiaino di malto di orzo
300 g di farina di forza (manitoba)
1 cucchiaino di sale
10 - 20 g olio extravergine di oliva

Farcitura e finitura

200 g di crescenza a pezzi
200 g di Gorgonzola a pezzi

200 g di Taleggio, a pezzi
1 - 2 cucchiai di pasta di acciughe

2 - 4 filetti di acciuga sott'olio
150 g di olive taggiasche denocciolate
2 cucchiai olio extravergine di oliva

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 29.2 g

Calorías 3067 kJ / 733 kcal

Grasa 43.6 g

Carbohidratos 59.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizze e focacce 60 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4h 55min

Frittelle di riso

1h

Bottoncini con wurstel

5h

Chiocciole al formaggio

4h 15min

Focaccia con patate e rosmarino

2h 35min

Focaccia con la crescenza

1h 45min

Panzerotti alla romana

55min

Danish salate

1h 45min

Canascione

3h 10min

Corona di pan di pizza

4h

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4h 40min

Focaccia con salsiccia

1h 50min