Pui prăjit în stil coreean

4.9 92 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 porții

Ingredientes

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 61 g

Calorías 3427 kJ / 818 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

Călătorind prin lume 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Gyros cu tzatziki

15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1h 5min

Porc chinezesc cu legume

1h 20min

Orez cu cârnați, în stil Hong Kong

55min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Pui teriyaki cu orez

40min

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3h

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min