Pui prăjit în stil coreean

4.9 96 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 porții

Ingredientes

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 61 g

Calorías 3427 kJ / 818 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

Călătorind prin lume 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min

Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii

6h

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Vită Stroganoff

1h

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Tartă cu lămâie și bezea

2h 30min

Salată cu pui și morcovi glazurați

45min

Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți

35min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min