Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
TM6 TM5

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6 (7 valoraciones )

Ingredientes

Bastonașe de gulie

  • 800 g gulii, tăiate bastonașe (1 x 4 cm)
  • 3 lingură ulei de măsline
  • ½ linguriță boia de ardei, iute
  • ½ linguriță pudră de curry
  • 1 linguriță sare
  • ½ linguriță piper măcinat

Medalioane de porc și sos de ardei

  • 500 g apă
  • 500 g muşchiuleţ de porc
  • 1 - 2 prize sare, după gust
  • 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
  • 1 - 2 prize boia de ardei, dulce, după gust
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapă roșie, tăiată jumătăți
  • 10 g ulei de măsline
  • 350 g ardei gras roșu, tăiat în bucăți (2-3 cm)
  • 60 g ajvar
  • 100 g cremă de brânză, light

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1660 kJ / 397 kcal
Proteína
36 g
Carbohidratos
13 g
Grasa
21 g
Fibra
4.7 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas