Versiones compatibles
Rulouri de porc umplute cu smochine uscate și nuci
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g pâine toast, albă, tăiată bucăți
- 80 g lapte
- 6 smochine deshidratate, tăiate bucăți
- 50 g vin de Porto
- 7 - 8 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, spălate și zvântate
- 15 g nuci curățate, jumătăți
- 1 ou
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper Sichuan , după gust
- 4 felii carne de porc fără os, foarte subțiri
- 4 felii jambon crud-uscat, foarte subțiri și late
- 35 g unt nesărat (din care 15 g unt foarte rece, cuburi, pentru finisare)
- 150 g ciuperci champignon albe, proaspete, feliate subțire
- 320 g apă
- 2 lingurițe tarhon proaspăt, mărunțit
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 2273 kJ / 544 kcal
- Proteína
- 46.8 g
- Carbohidratos
- 23.5 g
- Grasa
- 28.3 g
- Fibra
- 4.5 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Piure de cartofi și legume
40min
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1h
Crevete proaspete sous-vide
Ninguna valoración
Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată
Ninguna valoración
Salată cu brânză de capră și dressing de caju prăjit
25 min
Rulouri de vită pizzaiola
1h 10min
Affogato cu ciocolată și brandy
Ninguna valoración
Gustări cu praz și cârnat uscat
1h
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45min
Soldăței de omletă
Ninguna valoración
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min