Budinci lipicioase cu caramel
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Budinci lipicioase cu caramel

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Ingredientes

  • 150 g curmale fără sâmburi
  • 1 ½ linguriță rasă bicarbonat de sodiu
  • 180 g apă
  • unt, nesărat sau sărat, pentru uns

Sosul lipicios de caramel

  • 60 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • 60 g zahăr brun moale
    o bien 60 g zahăr brun
  • 75 g sirop auriu
    o bien 75 g miere
  • 40 g lapte
  • ¼ linguriță extract de vanilie natural
    o bien ½ linguriță zahăr vanilat, preparat în casă

Budincile lipicioase cu caramel

  • 40 g unt nesărat, tăiat cuburi
  • 110 g zahăr brun închis
    o bien 110 g zahăr brun
  • 150 g făină
  • ½ linguriță praf de copt
  • 1 ou mare (63-73 g)
  • 700 g apă

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
1522 kJ / 363 kcal
Proteína
3 g
Carbohidratos
54 g
Grasa
14 g
Fibra
2.2 g

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