Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln (XXL)

3.8 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

8 Portionen

Ingredientes

Schweinslungenbraten in Scheiben (1 cm)
900 g
frische Champignons in Scheiben (1 cm)
200 g
Kartoffeln geschält, in mundgerechten Stücken
1600 g
Wasser
700 g
Wermut, trocken
180 g
180 g Madeirawein, trocken
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen (opcional)
2
körniger Senf
2 EL
scharfer Senf
1 - 2 EL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Salz
2 TL
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Hühnerbrühwürfel (für je 0,5 l)
Crème fraîche
4 EL
4 EL Schlagobers
Maisstärke
2 EL
Petersilie, frisch abgezupft, nach Geschmack
3 - 6 Stängel
Milch
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 947 mg

Proteína 27 g

Calorías 965 kJ / 230 kcal

Grasa 7 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Friend XXL - für den großen Hunger 26 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Paprikahendlgulasch mit Zucchinibandnudeln (XXL)

1h 30min

Menü: Paprikahendl mit Reis; Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant

1h 5min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce zu Nudeln

45min

Brokkoli und Erdäpfel mit Gorgonzola-Sauce

30min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkraut

1h 40min

Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Erdäpfelpüree (XXL)

1h 40min

Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis

45min

Erdäpfelgulasch mit Würstchen (XXL)

1h 30min

Schweinslungenbraten mit Letscho und Ei

1h

Putenbrust mit Speck und Erdäpfeln

1h 25min

Kümmelbraten mit Serviettenknödeln und Erdäpfelsalat

3h 10min

Rindsgulasch klassisch

3h 20min