Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pay de plátano cremoso TM6
Prep. 30min
Total 3h
10 porciones
Ingredientes
Base para pay
-
130 de galletas, tipo María
-
60 g de azúcar refinada
-
75 g de mantequilla sin sal derretida
Crema pastelera
-
120 g de azúcar refinada
-
40 g de fécula de maíz
-
440 g de leche
-
4 yemas de huevo
-
40 g de mantequilla sin sal
-
1 cditas de extracto de vainilla natural
Crema batida
-
60 g de azúcar refinada
-
150 g de queso crema a temperatura ambiente
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría (ver tip)
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
Montaje
-
2 plátanos semi maduros y en rebanadas (1-2 mm)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
155 mg
Proteína
4 g
Calorías
1592 kJ /
379 kcal
Grasa
22 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
12 g
Carbohidratos
45 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
DÚO DINÁMICO
15 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Pay de limón con galletas
12sa
Pay de manzana casero
2sa 20 dk
Panqué de plátano
1sa 50 dk
Rosca de naranja (Black Diamond)
2sa
Tartas de nuez
1sa
Carlota de limón
5sa
Mostachón de frutos rojos
1sa 30 dk
Roles de canela con glaseado
2sa 30 dk
Flan de queso crema
4sa
Pay de nuez con chocolate
1sa 10 dk
Pay de queso
6sa
NY Cheesecake
1sa