Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

4.7 337 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 5min
8 sztuk

Ingredientes

Ciasto
  • 220 g wody ciepłej
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
  • 1 łyżeczka cukru
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 opakowanie suchych drożdży, (7-8 g, patrz wskazówka)
  • 420 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
Nadzienie
  • 400 g cukinii pokrojonej w 1-1,5 cm plastry (patrz wskazówka)
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 80 g suszonych pomidorów, w oleju odsączonych
  • 10 - 15 g bazylii, świeżej tylko liście
  • 100 - 150 g sera feta pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 250 g sera mozzarella odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • 1 jajko (opcional) roztrzepane

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 673 mg
Proteína 17.8 g
Calorías 1636 kJ / 390.8 kcal
Grasa 15.1 g
Fibra 2.6 g
Grasas saturadas 6.1 g
Carbohidratos 46.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...