Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 15min

500 γρ.

Ingredientes

νερό (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
40 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
350 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
8
θαλασσινό αλάτι (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο φρεσκοαλεσμένο (βλ. συμβουλή για τις μερίδες)
2 πρέζες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 500 γρ.

Sodio 939 mg

Proteína 48 g

Calorías 15119 kJ / 3611 kcal

Grasa 380 g

Fibra 0.2 g

Grasas saturadas 203 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δέσιμο σάλτσας 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)

2h 45min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Σάλτσα ολαντέζ

15min

Ζύμη για σου

2h

Πίτσα στο τηγάνι

Ninguna valoración

Κραμπλ με μήλα και παγωτό βανίλιας από κάσιους

1h

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σάλτσα choron (μπεαρνέζ με ντομάτα)

Ninguna valoración

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

50min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)

40min

Ριζότο με παρμεζάνα

30min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min