Dispositivos y accesorios
Salmon tartare
Prep. 10min
Total 10min
6 portions
Ingredientes
-
pink peppercorns plus extra to garnish1 tsp
-
fresh dill leaves only, plus extra to garnish2 sprigs
-
salmon fillets, skinless, sushi quality cut in 3 pieces300 g
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freshly squeezed lemon juice40 g
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olive oil2 tbsp
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Worcestershire sauce½ tsp
-
salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
-
watercress leaves or mixed salad100 g
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
10 g
Calorías
560 kJ /
134 kcal
Grasa
10 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
1 g
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