Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Trifle z rabarbarem
Prep. 25min
Total 2h 45min
6 porcji
Ingredientes
Mus z rabarbaru
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rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki500 g
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cukru120 g
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syropu barmańskiego grenadina (opcional)1 łyżka
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soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)10 g
Krem waniliowy
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herbatników60 g
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cukru60 g
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laski wanilii¼
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mleka400 g
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żółtka3
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25 g skrobi kukurydzianejskrobi ziemniaczanej25 g
Bita śmietana
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śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki100 g
-
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki50 g
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
379 kcal /
1590 kJ
Proteína
6 g
Grasa
17 g
Carbohidratos
48 g
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