Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

4.8 75 valoración

Prep. 25min

Total 2h 45min

6 porcji

Ingredientes

Mus z rabarbaru

500 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
120 g cukru
1 łyżka syropu barmańskiego grenadina (opcional)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)

Krem waniliowy

60 g herbatników
60 g cukru
¼ laski wanilii
400 g mleka
3 żółtka
25 g skrobi ziemniaczanej

25 g skrobi kukurydzianej

Bita śmietana

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porcję

Proteína 6 g

Calorías 1590 kJ / 379 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

RABARBAR 10 Recetas
Polonia

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Serniczki w słoikach

4h

Jogurt waniliowy z biszkoptami i morelami

1h 30min

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4h 10min

Deser waniliowy z musem truskawkowym

25min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3h 40min

Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)

2h

Eton Mess z rabarbarem

2h 5min

Pomarańczowe verrines

3h 40min

Roladki naleśnikowe z ricottą i pomarańczą

55min

Miniserniczki z purée z mango z Varomy

3h

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3h 50min

Jeżynowa panna cotta

4h 10min