Brioșe tricolore

Brioșe tricolore

3.8 12 valoraciones
Prep. 30min
Total 1h 30min
12 bucăți

Ingredientes

Compoziția de cacao
  • apă clocotită
    70 g
  • cacao pudră, neîndulcită
    20 g
  • praf de copt
    ¼ linguriță
  • unt topit
    35 g
  • ulei de floarea soarelui
    15 g
  • zahăr
    100 g
  • sare de mare fină
    1 priză
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    50 g
  • ou mare (63-73 g)
    1
  • făină
    90 g
Compoziția de vanilie
  • făină
    130 g
  • praf de copt
    1 linguriță
  • zahăr vanilat
    1 linguriță
  • sare de mare fină
    1 priză
  • lapte
    70 g
  • unt tăiat cuburi
    50 g
  • zahăr
    80 g
  • albușuri de la ouă mari
    2
Crema de fructe de pădure
  • fructe de pădure proaspete sau fructe de pădure congelate și dezghețate
    100 g
  • unt moale
    150 g
  • zahăr pudră
    300 g
  • zahăr vanilat
    1 lingură

Inf. nutricional por 1 bucată

Calorías 434 kcal / 1815 kJ
Proteína 4.1 g
Grasa 20.4 g
Carbohidratos 58.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...