Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Poulet mesfioui
Prep. 15min
Total 1h 20min
6 portions
Ingredientes
-
1 bouquet de coriandre fraîche coupé en trois (5 cm de tiges retirés)
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5 gousses d'ail
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1 pincée de sel
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1 c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à café de gingembre en poudre
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½ c. à café de piment en poudre fort
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½ c. à café de poivre moulu
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50 g d'huile d'olive
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950 g d'eau
-
1 poulet (1,5 kg), coupé en morceaux
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½ citron confit coupé en bâtonnets (la peau seulement)
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1 bouquet de persil frais coupé en trois (10 cm de tiges retirés)
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600 g de pommes de terre coupées en dés de 2 cm
-
1 - 2 doses de safran en poudre (0,1 g par dose)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
352 kcal /
1481 kJ
Proteína
33 g
Grasa
15 g
Carbohidratos
20 g
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