Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.1 g

Calorías 1516 kJ / 365 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 Min

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Keine Bewertungen

Gulasch

3 Std.

Lasagne

2 Std.

Polpettine di carne e carote con ratatouille

35 Min

Insalata di fagioli e cavolfiore

10 Min

Curry thailandese veloce con pollo

40 Min

Moussaka di lenticchie

1 Std. 30 Min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40 Min

Paella di fagioli

55 Min

Parmigiana di melanzane

2 Std.

Insalata di broccoli con pinoli

5 Min