Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

Tumbet (gratin di verdure di Maiorca)

4.5 8 valoración

Prep. 30min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

Verdure

400 g di patate, a pasta gialla densa pelate, a fette (5 mm)
300 g di melanzane a fette (5 mm)
300 g di zucchine a fette (5 mm)
80 g di olio di oliva
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Salsa

1 mazzetto di prezzemolo fresco (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni rossi a pezzi (3 cm)
20 g di olio di oliva
500 g di pomodori tagliati in quattro
½ cucchiaino di sale

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 6.1 g

Calorías 1516 kJ / 365 kcal

Grasa 24 g

Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi mix - Estate 2020 9 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Insalata di carote

Insalata di carote

15min

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

Insalata di carote e cavolo cappuccio con feta

15min

Verdure stufate

Verdure stufate

45min

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Terrina gustosa di ceci e melanzane con pollo

Ninguna valoración

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

Insalata di fagiolini verdi con patate e vinaigrette di verdure

50min

Riso Casimiro (8 porzioni)

Riso Casimiro (8 porzioni)

1h

Insalata di patate

Insalata di patate

8h 45min

Insalata di peperoni

Insalata di peperoni

20min

Insalata greca

Insalata greca

25min

Cornetti con carne macinata

Cornetti con carne macinata

30min

Crostata di cipolle e formaggio

Crostata di cipolle e formaggio

1h 15min

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

Fagiolini verdi all'aglio e zenzero

20min