Dispositivos y accesorios
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Grillede kammuslinger med chilimarmelade
Ingredientes
Chillimarmelade
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skalotteløg30 g
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grøn chili, langrød chili, lang (se tip)100 g
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ekstra jomfruolivenolie20 g
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sukker50 g
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hvid eddike50 g
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limesaft1 ½ spsk
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brun farinpalmesukker, alle typer i mindre stykker (se tip)20 g
Kammuslinger
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kammuslinger20
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ekstra jomfruolivenolie til at smøre
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salt til smag
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sort peber, stødt til smag
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limesaft til servering
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koriander, frisk bladene, til pynt
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
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