Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

4.5 2 valoración

Prep. 30min

Total 1h 50min

4 porții

Ingredientes

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2730.8 mg

Proteína 16.8 g

Calorías 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Grasa 25.2 g

Fibra 10 g

Grasas saturadas 3.7 g

Carbohidratos 49.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bolul cu sănătate 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

2h 45min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Fasole verde sous-vide

Fasole verde sous-vide

1h 20min

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6h 30min

Salată cu pesto de varză kale

Salată cu pesto de varză kale

50min

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1h

Soldăței de omletă

Soldăței de omletă

Ninguna valoración

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1h 40min

Salată de orez

Salată de orez

1h

Curry verde thai și orez cu citronelă

Curry verde thai și orez cu citronelă

Ninguna valoración

Ghiveci cu tofu

Ghiveci cu tofu

30min

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40min