Indiai zöldség curry

Indiai zöldség curry

5.0 4 valoración
Prep. 20min
Total 50min
4 adag

Ingredientes

  • koriander mag
    ½ tk
  • köménymag
    ½ tk
  • kardamom mag
    ½ tk
  • mustármag
    ½ tk
  • hagyma félbe vágva
    100 g
  • fokhagyma gerezd
    2
  • gyömbér, friss gyökér szeletelve
    15 g
  • chili paprika, friss kicsi, kimagozva, darabokra vágva
    1
  • olívaolaj
    20 g
  • kurkuma, szárított, őrölt
    1 tk
  • kókusztej
    400 g
  • víz
    100 g
  • zöldséges ételízesítő kocka (0.5 l-hez)
    1
    1 púpozott tk zöldségleves alap
  • 2 tk
  • burgonya, viaszos hámozva, darabokra vágva (2-3 cm)
    600 g
  • sárgarépa szeletelve (1 cm)
    150 g
  • karfiol rózsákra szedve
    150 g
  • cukkíni szeletelve (1 cm)
    150 g
  • fagyasztott zöldborsó
    100 g
  • koriander, friss csak a levelek
    2 ág

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 adag

Proteína 9 g
Calorías 1642 kJ / 395 kcal
Grasa 23 g
Fibra 6.8 g
Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo