Burger au tofu

Burger au tofu

4.2 12 valoración

Prep. 25min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La marinade

1 gousse d'ail
10 g de gingembre
30 g d'huile d'olive
20 g de miel
200 g de tofu ferme

Les galettes de légumes

120 g de carotte coupée en morceaux
120 g de courgette coupée en gros cubes
80 g d'oignon coupé en deux
2 œufs
1 c. à café de curry en poudre
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
4 petits pains pour burger
10 - 15 feuilles de roquette
50 g de graines germées (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 2103 kJ / 504 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2h

Hamburger végétarien

4h 45min

Paella végétarienne

50min

Paëlla aux haricots rouges

1h 15min

Tomates farcies au sarrasin

1h

Gaufres au blé noir et petits légumes

1h 50min

Quiche épinard-tomate

1h 45min

Pizza à la farine d'épeautre

1h 55min

Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)

1h

Lasagnes au tofu et au chou sans gluten

2h

Aubergine au tofu

1h

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45min