Burger au tofu

Burger au tofu

4.2 13 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

La marinade

1 gousse d'ail
10 g de gingembre
30 g d'huile d'olive
20 g de miel
200 g de tofu ferme

Les galettes de légumes

120 g de carotte coupée en morceaux
120 g de courgette coupée en gros cubes
80 g d'oignon coupé en deux
2 œufs
1 c. à café de curry en poudre
40 g de farine de blé
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
4 petits pains pour burger
10 - 15 feuilles de roquette
50 g de graines germées (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20 g

Calorías 2103 kJ / 504 kcal

Grasa 23 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Végétales et Gourmandes 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pains au zaatar

1 Std. 55 Min

Milkshake super boost

5 Min

Maki de foie gras à la mangue

45 Min

Lassi à la rose

10 Min

Pizza aux 3 farines

1 Std. 35 Min

Falafel avec pain r’gaif et sauce tahini

1 Std. 30 Min

Pains de seigle plat

1 Std. 30 Min

Muffins cacao intense sans sucre ajouté

45 Min

Smoothie au melon miel et kiwi

10 Min

Pain libanais épicé

3 Std. 30 Min

Sauce au piment doux

10 Min

Mini-calzones végétariennes

2 Std.