Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

3 jars

Ingredientes

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (opcional)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 jar

Sodio 353 mg

Proteína 5 g

Calorías 770 kJ / 184 kcal

Grasa 7 g

Fibra 6 g

Grasas saturadas 1 g

Carbohidratos 30 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Crispy Ikan Bilis

Crispy Ikan Bilis

40min

Masala Squid

Masala Squid

25min

Sambal Belacan

Sambal Belacan

10min

Homemade chicken stock powder

Homemade chicken stock powder

1h 35min

Sambal kacang (peanut sauce)

Sambal kacang (peanut sauce)

35min

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

1h 15min

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)

40min

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

45min

Roti Canai (Roti Prata)

Roti Canai (Roti Prata)

3h 55min

Nyonya Steamed Fish

Nyonya Steamed Fish

45min

Nyonya Chicken Rendang

Nyonya Chicken Rendang

45min

Nyonya Spice Paste

Nyonya Spice Paste

15min