Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Jehněčí rolky
- 30 gramů olivového oleje
- 10 gramů dijonské hořčice
- 1 stroužek česneku
- 1 snítka tymiánu, čerstvého, pouze lístky
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, pouze lístky
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- 1 ¾ čajové lžičky soli
-
4
plátky jehněčí roštěné, bez kosti (každý cca 120 gramů)
o bien 4 kuřecí stehenní řízky, bez kostí a kůže - 500 gramů vody
- 500 gramů batátů, na kostičky (3 x 3 cm)
-
500
gramů černého kořenu, oloupaného, na kousky (3 cm), viz Tip
o bien 500 gramů mrkve, oloupané, na kousky (3 cm) - 4 plátky bílého sendvičového chleba, na plátky (přibližně 200 g)
Smetanová omáčka a dokončení
- 40 gramů másla
- 40 gramů hladké mouky
- 50 gramů smetany
- 50 gramů mléka
-
1
masový bujón, kostku (pro 0,5 l), rozdrobenou
o bien 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty, domácí - ¼ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře černého, mletého
- olej, na smažení
- 4 snítky tymiánu, čerstvého, na ozdobu (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 3682 kJ / 879 kcal
- Proteína
- 34 g
- Carbohidratos
- 72 g
- Grasa
- 44 g
- Fibra
- 29 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Smetanový krém ze sladkých karamel
2 Std. 30 Min
Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6
Ninguna valoración
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1j
Chléb z rýžové mouky (bez lepku)
1h 15min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1j
Medový karamel
1j 30 menit
Špaldová kaše s mrkví a zázvorem
Ninguna valoración
Mandlové taštičky briouat s medem a sezamovými semínky
Ninguna valoración
Mladá mrkev s ořechovým pestem a rozinkami
22 Min
Pesto z dýňových semínek
10 min.
Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou
30 Min
Chai sirup
35 Min