Salát z quinoy s cuketou a mrkví
TM5 TM6

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

3.9 (25 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 gramů quinoy
  • 700 gramů vody
  • 65 gramů olivového oleje
  • 2 ½ čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    o bien 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů směsi čerstvých bylinek, jen lístků (např. petržel, bazalka)
  • 450 gramů cukety, na kousky
  • 300 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
  • 40 gramů citrónové šťávy
  • 25 gramů octa (např. balsamico)
  • ½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
  • 1 čajová lžička medu

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1181 kJ / 283 kcal
Proteína
8 g
Carbohidratos
33 g
Grasa
13 g
Fibra
6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas