Salmão com molho de cogumelos e batata

Salmão com molho de cogumelos e batata

4.1 9 valoración

Prep. 25min

Total 35min

4 doses

Ingredientes

Salmão e batatas

Manteiga q.b. p/ untar
lombos de salmão s/ pele (120-200 g unid. aprox., 2 cm de espessura)
4
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (2-3 cm)
600 g

Molho de cogumelos

chalota cortada em pedaços
100 g
manteiga
10 g
cogumelos frescos cortados em fatias
300 g
vinho branco seco
50 g
natas
50 g
queijo fundido
200 g
200 g queijo-creme
noz-moscada
2 pitadas de
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 dose

Sodio 1137 mg

Proteína 45 g

Calorías 2763 kJ / 660 kcal

Grasa 48 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Friend 42 Recetas
Portugal

Livro de boas-vindas da Bimby Friend 8 Recetas
Portugal

Mais em menos tempo com a Bimby Friend 15 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Saltear carne de vaca em cubos (médio)

15min

Bacalhau da alentejana na Bimby Friend

50min

Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão

55min

Ninhos crocantes de Páscoa com salada de ovo

1h

Piquenique: Pães a vapor com frango asiático e bolo de coco molhadinho

3h 30min

Menu: Limonada "Zero waste", menu completo e crumble de fruta da época

45min

Almôndegas com molho de tomate e massa

45min

Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas

1h 5min

Caril de frango rápido com arroz basmati

40min

Esparguete à carbonara

25min

Folhado de queijo Brie

50min

Bifinhos de vaca com cogumelos, bacon e castanhas

45min