Dispositivos y accesorios
Lasagne bolońska
Prep. 35min
Total 1h 45min
6 porcji
Ingredientes
-
100 - 200 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
Sos boloński
-
200 g warzyw, mieszanych (selera naciowego, marchewki, cebuli), pokrojonych na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
800 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
-
100 g białego wina, wytrawnego
-
300 g krojonych pomidorów, z puszki300 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
1 - 1 ½ łyżeczki soli
-
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Sos beszamelowy
-
1000 g mleka
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
100 g mąki pszennej
-
1 łyżeczka soli
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
Przygotowanie lasagne
-
masło do natłuszczenia formy i na wierzch lasagne
-
18 płatów makaronu, suchego, typu lasagne (10 x 20 cm)
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
995 mg
Proteína
50 g
Calorías
4161 kJ /
994 kcal
Grasa
64 g
Fibra
4 g
Grasas saturadas
26 g
Carbohidratos
53 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
STACJA THERMOMIX FRIEND®
41 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Mussaka
2 Std. 30 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym
1 Std. 40 Min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Skandynawskie klopsiki z purée ziemniaczanym
1 Std. 15 Min
Zapiekanka z mięsem mielonym i brokułem (z osłoną noża miksującego)
50 Min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1 Std.
Makaron w sosie pomidorowym z chorizo i oliwkami
30 Min
Lasagne z warzywami
1 Std. 25 Min
Gnocchi w sosie pomidorowym; Surówka brokułowa; Sorbet owocowy
30 Min