Salade de riz à la mexicaine

Salade de riz à la mexicaine

4.3 136 valoraciones
Prep. 20min
Total 45min
6 portions

Ingredientes

  • 200 g de riz long de Camargue
  • 900 g d'eau
  • du sel
  • 12 œufs de caille
  • 1 poivron rouge en morceaux
  • 1 poivron vert en morceaux
  • 1 oignon rouge coupé en deux
  • 100 g de haricots rouges en conserve égouttés
  • 100 g de grains de maïs en conserve égouttés
  • 50 g d'olives noires en morceaux
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • le jus d'un citron vert
  • du poivre moulu
  • 1 bouquet de coriandre fraîche ciselé

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 354 kcal / 1481 kJ
Proteína 10 g
Grasa 19 g
Carbohidratos 33 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...