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Taktouka (Insalata marocchina)
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
30 g olio extravergine di oliva
-
120 g di pomodori pelati a pezzi
-
300 g di peperoni verdi a listarelle (1 cm)
-
10 g di concentrato di pomodoro
-
½ cucchiaino di sale
-
1 cucchiaino di paprika piccante
-
1 pizzico di semi di cumino
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
6.5 mg
Proteína
1.6 g
Calorías
464.4 kJ /
111 kcal
Grasa
8 g
Fibra
2.6 g
Grasas saturadas
1.1 g
Carbohidratos
9.6 g
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