Ryba po grecku
TM6 TM5

Ryba po grecku

4.5 (2.5K valoraciones )

Ingredientes

  • 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
  • sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
  • 200 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
  • 50 g selera, pokrojonego na kawałki
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 150 g białego wina
  • 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego
  • cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1274.4 kJ / 304.6 kcal
Proteína
27.3 g
Carbohidratos
15.9 g
Grasa
12.5 g
Grasas saturadas
2.2 g
Fibra
4.1 g
Sodio
850.5 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas