Salmone con salsa alla senape e all'aneto

Salmone con salsa alla senape e all'aneto

5.0 2 valoración

Prep. 15min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

Salsa

180 g di olio di semi di colza
1 mazzetto di aneto fresco (20 g), le foglioline lavate e asciugate
120 g di zucchero
20 g di aceto di vino bianco
10 g di succo di limone
30 g di senape delicata
30 g di senape al miele
1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato

Insalata

2 cetrioli (750 g), a pezzi (4 cm)
250 g di pomodori ciliegino tagliati a metà
¾ cucchiaino sale

Pesce

500 g di acqua
4 filetti di salmone, freschi (circa 150 g l’uno)
1 limone biologico, la scorza grattugiata
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe macinato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 34.6 g

Calorías 3796 kJ / 906.5 kcal

Grasa 68.8 g

Carbohidratos 36.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Lasagne

Lasagne

2h

Verdure all'orientale

Verdure all'orientale

10min

Zuppa di funghi e patate

Zuppa di funghi e patate

45min

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

Insalata di lenticchie con barbabietola e feta

30min

Insalata di barbabietola con rafano

Insalata di barbabietola con rafano

10min

Coq au vin

Coq au vin

2h

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Guacamole

Guacamole

5min

Gazpacho

Gazpacho

1h 15min

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3h 10min

Riso casimiro

Riso casimiro

45min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min