Puré de papa y verduras

Puré de papa y verduras

3.6 5 valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 porciones

Ingredientes

400 g de verduras (p.ej. calabacita, zanahoria, camote, chícharos, coliflor, brócoli), en rebanadas (vea el consejo)
600 g de papas peladas, en rebanadas de 1/2 cm
1 - 1 ¼ cucharadita de sal
250 g de leche
30 g de mantequilla sin sal
1 pizca de nuez moscada en polvo (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 7 g

Calorías 1054 kJ / 251 kcal

Grasa 8 g

Fibra 4.9 g

Carbohidratos 39 g

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