Gratin de chou-fleur

4.8 197 valoraciones

Prep. 20min

Total 55min

6 portions

Ingredientes

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
50 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 17 g

Calorías 1273 kJ / 305 kcal

Grasa 20 g

Fibra 5.1 g

Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

50 ans de Thermomix® 50 Recetas
Suiza

Simplement. Fait. Maison. 204 Recetas
Suiza

Tu es un Amateur de légumes 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Asperges et hollandaise au yogourt

Asperges et hollandaise au yogourt

30min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Blancs en neige

Blancs en neige

5min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Velouté de légumes

Velouté de légumes

45min

Sauce tomate pour tous les jours

Sauce tomate pour tous les jours

30min

Compote de pommes

Compote de pommes

20min

Haricots verts aux tomates et au persil

Haricots verts aux tomates et au persil

55min

Purée Parmentier nature

Purée Parmentier nature

55min

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

45min

Lasagnes

Lasagnes

2h