Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.6 39 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingredientes

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opcional)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 41 g

Calorías 2222 kJ / 531 kcal

Grasa 17 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Halloween 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Dušené hovězí stew

Dušené hovězí stew

1h 40min

Hovězí maso s rajčatovou omáčkou

Hovězí maso s rajčatovou omáčkou

50min

Dohněda orestované proužky hovězího masa

Dohněda orestované proužky hovězího masa

15min

Kuře na paprice s těstovinami

Kuře na paprice s těstovinami

45min

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

Vepřové maso v omáčce s fazolemi

40min

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší

1h 10min

Vepřové kousky na zázvoru

Vepřové kousky na zázvoru

25min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Pečené bramborové příšerky

Pečené bramborové příšerky

2h 5min

Roštěnky s bramborami

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem

1h 25min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min