Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

4.5 44 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingredientes

Bramborová kaše

900 gramů moučných brambor oloupaných, na kousky (cca 1,5 cm)
340 gramů mléka
1 čajová lžička soli
30 gramů másla

Dušené hovězí

850 gramů hovězího masa na guláš bez šlach, na kostky (cca 2,5 cm)
30 gramů worcesterské omáčky
¼ čajové lžičky mletého hřebíčku (opcional)
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
80 gramů mrkve na kolečka 1 cm
80 gramů celeru na kostky 1 cm
80 gramů pastiňáku na kolečka 1 cm
2 polévkové lžíce hladké mouky
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody)
350 gramů vody
110 gramů mraženého zeleného hrášku
110 gramů mražené kukuřice
110 gramů hlaviček čerstvých žampiónů na plátky

Dokončení

12 mražených zelených hrášků rozmrazených, na oči duchů

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 41 g

Calorías 2222 kJ / 531 kcal

Grasa 17 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Halloween 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky

1h 30min

Roštěnky s bramborami

1h 20min

Dětská svíčková s těstovinami

1h

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Krůtí sekaná s chorizem a bramborami

1h 5min

Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“

1h 30min

Kuřecí frikasé s chřestem

1h

Kuřecí prsa v bylinkovo-citrónové omáčce s rýží

45min

Sekaná plněná špenátem a sýrem

1h 15min

Kuře s těstovinami orzo a pestem

30min

Dušené hovězí stew

1h 40min