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Salade de blé au vinaigre balsamique
Prep. 15min
Total 40min
2 portions
Ingredientes
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d'eau400 g
-
œufs2
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de blé précuit, type Ebly®100 g
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d'huile végétale type olive5 g
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de fond de légumes maison½ c. à café
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de poivron rouge coupé en morceaux100 g
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de concombre coupé en morceaux100 g
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échalote1
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gousse d'ail (opcional) de petite taille1
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de persil frais équeutés, et un peu pour la finition3 brins
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de vinaigre de cidre20 g
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d'huile végétale15 g
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de moutarde de Dijon1 c. à café
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de sel (voir "Conseil(s)")½ c. à café
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de poivre moulu2 pincées
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
409.5 kcal /
1717 kJ
Proteína
16.5 g
Grasa
18.5 g
Carbohidratos
42.5 g
Fibra
5 g
Grasas saturadas
4 g
Sodio
1009 mg
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