Dispositivos y accesorios
Moravské koláče
Prep. 2h 30min
Total 3h
36 kusů
Ingredientes
Těsto:
-
1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
-
120 gramů cukru
-
250 gramů mléka
-
500 gramů hladké mouky
-
150 gramů másla
-
3 žloutky
-
1 - 2 čajové lžičky soli nebo dle chuti
-
1 polévková lžíce rumu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
Tvarohová náplň:
-
500 gramů tvarohu na pečení
-
4 balíčky vanilkového cukru
-
2 polévkové lžíce rumu
-
1 žloutek
-
citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu
Maková náplň:
-
120 gramů máku
-
15 gramů másla
-
40 gramů cukru
-
150 gramů mléka
-
1 polévková lžíce rumu
-
citrónová kůra z jednoho bio citrónu
Drobenka a dokončení
-
100 gramů polohrubé mouky
-
100 gramů másla na kousky
-
50 gramů cukru
-
1 vejce rozšlehané, na potření koláčků
-
rozinky na ozdobu
-
mandle, loupané napůl, na ozdobu
Inf. nutricional por 36 kusů
Calorías
7841 kcal /
32827 kJ
Proteína
194.1 g
Grasa
368 g
Carbohidratos
844.4 g
Fibra
60 g