Moravské koláče

4.9 500 valoraciones
Prep. 2h 30min
Total 3h
36 kusů

Ingredientes

Těsto:
  • 1 kostka čerstvého droždí (42 gramů)
  • 120 gramů cukru
  • 250 gramů mléka
  • 500 gramů hladké mouky
  • 150 gramů másla
  • 3 žloutky
  • 1 - 2 čajové lžičky soli nebo dle chuti
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
Tvarohová náplň:
  • 500 gramů tvarohu na pečení
  • 4 balíčky vanilkového cukru
  • 2 polévkové lžíce rumu
  • 1 žloutek
  • citrónová kůra, strouhaná z jednoho bio citrónu
Maková náplň:
  • 120 gramů máku
  • 15 gramů másla
  • 40 gramů cukru
  • 150 gramů mléka
  • 1 polévková lžíce rumu
  • citrónová kůra z jednoho bio citrónu
Drobenka a dokončení
  • 100 gramů polohrubé mouky
  • 100 gramů másla na kousky
  • 50 gramů cukru
  • 1 vejce rozšlehané, na potření koláčků
  • rozinky na ozdobu
  • mandle, loupané napůl, na ozdobu

Inf. nutricional por 36 kusů

Calorías 7841 kcal / 32827 kJ
Proteína 194.1 g
Grasa 368 g
Carbohidratos 844.4 g
Fibra 60 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...