Makaron z sosem z trzech serów

Name: Makaron z sosem z trzech serów
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 320 g makaronu, suchego; 50 g wody; 100 g sera parmezan; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka natki pietruszki, suszonej; 250 g sera mascarpone; 200 g sera gorgonzola; 1 szczypta soli; 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

3.7 (328 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 5min

Tiempo total 15min

Raciones 4 porcje

Ingredientes

320 g makaronu, suchego, z pszenicy durum lub pełnoziarnistego, spaghetti lub fusilli
50 g wody, plus dodatkowa ilość osolonej wody do ugotowania makaronu
100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 łyżka natki pietruszki, suszonej
o bien ½ łyżeczki oregano, suszonego
250 g sera mascarpone
200 g sera gorgonzola, pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 3630 kJ / 867 kcal
Proteína: 34 g
Carbohidratos: 67 g
Grasa: 52 g
Grasas saturadas: 34.3 g
Fibra: 3 g
Sodio: 1367.5 mg