Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Triple-chocolate Christmas Pud
Prep. 20min
Total 860h 30min
8 portions
Ingredientes
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dried apricots, pitted halved50 g
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dried figs halved50 g
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dates, pitted halved50 g
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brandy plus extra for feeding20 g
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port20 g
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ground cinnamon½ tsp
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ground cardamom½ tsp
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ground nutmeg¼ tsp
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unsalted butter soft, plus extra for greasing50 g
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light brown muscovado sugar70 g
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plain flour plus extra for dusting120 g
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cocoa powder15 g
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dark chocolate (70% cocoa solids) broken in chunks30 g
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white chocolate broken in chunks30 g
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medium eggs2
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porter chocolate-flavoured (see tip)150 g
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orange finely grated zest and 40 g juice½
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vinegarlemon juice (see tip)30 g
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water3200 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
273.5 kcal /
1144.2 kJ
Proteína
5.1 g
Grasa
9.8 g
Carbohidratos
40.5 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
5.5 g
Sodio
46.7 mg
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