Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gougères au jambon fumé et reblochon
Prep. 20min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
-
70 g de beurre coupé en dés
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100 g de lait
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50 g d'eau
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120 g de farine de blé
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3 œufs
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1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
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du sel
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du poivre moulu
-
200 g de reblochon sans la peau, coupé en petits dés (½ reblochon)
-
1 bouquet de ciboulette fraîche haché
-
100 g de jambon fumé coupé en fines lanières
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
314 kcal /
1306 kJ
Proteína
15 g
Grasa
21 g
Carbohidratos
16 g
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