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Rote-Bete-Brühe
Prep. 15min
Total 4h 15min
4 Portionen
Ingredientes
-
Rote Bete gesäubert, ungeschält, in Stücken200 g
-
Knollensellerie gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
-
Möhren gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)100 g
-
Zwiebel mit Schale, halbiert1
-
Pilze halbiert100 g
-
Knoblauchzehen mit Schale, angedrückt2
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Pimentkörner5
-
Wacholderbeeren5
-
Wasser1500 g
-
Zitronensaft zum Abschmecken
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
4 g
Calorías
346 kJ /
83 kcal
Grasa
8 g
Carbohidratos
4 g
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