Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g nasion kolendry
- 20 g ziaren pieprzu zielonego, marynowanego
- 2 ząbki czosnku
- 100 g oleju rzepakowego
- 50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 4 piersi z kurczaka, bez kości, ze skórą (ok. 1200 g)
Pesto z jarmużu z bryndzą
- 30 g orzechów nerkowca
- 30 g orzeszków ziemnych, prażonych, solonych
- 60 g jarmużu, bez zdrewniałych części, pokrojonego na kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 90 - 120 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
- 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
- ¼ łyżeczki soli
- 1000 g wody
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3731.1 kJ / 891.2 kcal
- Proteína
- 66.3 g
- Carbohidratos
- 11.3 g
- Grasa
- 66.6 g
- Fibra
- 3.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 Std.
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 Min
Grasica cielęca z cebulą dymką
3 Std.
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
1 Std.
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 Std. 20 Min
Kurczak z warzywami, ryżem basmati i sosem z nerkowców
1 Std.
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50 Min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1 Std.
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Polędwica wołowa z warzywami
50 Min
Ryba na parze z sosem pomidorowym
1 Std.