Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

Spargel im Knusperteig mit zweierlei Dips

3.8 66 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Spargel

Wasser
500 g
Spargel, weiß geschält, in Stücken (10 cm)
1000 g

Avocado-Bärlauch-Dip

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
20 g Basilikumblätter, frisch
Avocados reif, in Stücken
2
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
1 TL
Schmand
100 g

Joghurt-Möhren-Dip

Möhren in Stücken
80 g
Aprikosen, getrocknet, entsteint
20 g
Salz
¼ TL
Curry
¼ TL
Ingwer, gemahlen
¼ TL
Frischkäse
100 g
Schmand
100 g

Backteig und Fertigstellung

Eier getrennt
2
Mehl
150 g
Salz
½ TL
Bier
150 g
Öl und mehr zum Ausbacken
1 TL

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 19 g

Calorías 3002 kJ / 717 kcal

Grasa 50 g

Fibra 11 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Endlich Spargelzeit! 47 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Bieramisu

10h 40min

Après-Ski-Punsch

15min

Frühlingsröllchen

30min

Gegrillte Bananen mit Erdnusseis und Karamell

4h 45min

Beschwipster Brotpudding mit Toffeesauce und gegrillter Ananas

1h 20min

Marzipan-Schmarren

45min

Lammfilets im Bärlauchbiskuit

1h

Gedämpfte Ricotta-Nocken

45min

Irish-Scones mit Whisky-Cream

45min

Pfirsich-Joghurt-Trifle mit Walnusskrokant

45min

Tassenknödel mit Tomaten-Parmesan-Kern

1h

Mokka-Whiskey-Muffins

35min