Arancini com recheio de carne picada

Arancini com recheio de carne picada

4.0 11 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingredientes

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
130 g
sobras de pão cortado em pedaços
250 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
100 g
manteiga
40 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
80 g
água
880 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
salsa
10 g
orégãos
1 c. chá de
carne picada
450 g
sal
1 c. chá de
tomate em pedaços
120 g

Montagem

queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)
80 g
Farinha q.b. p/ envolver
ovos batidos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Proteína 10 g

Calorías 1148 kJ / 275 kcal

Grasa 18 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 17 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Setembro 2019 27 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Salada de endívias, tâmaras e queijo de cabra, peixe em papelote, creme de maçã e crumble de noz

1h 10min

Piza com batata, cogumelos porcini e salsichas frescas

3h 50min

Crepes de frango e molho de espargos

45min

Torta de laranja

30min

Escalopes com alcachofra e molho de limão

45min

Mostarda de cerveja e mel

12h

Enrolado de legumes e frango

3h 45min

Spaghettini cozido em vinho tinto com carne guisada

9h

Argola de carne picada

1h 40min

Empada folhada de carne

1h 45min

Chamuças

1h 30min

Canelones com carne picada e molho de vegetais

1h