Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 6h

10 porciones

Ingredientes

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 30 g

Calorías 5265 kJ / 1254 kcal

Grasa 41 g

Fibra 5 g

Carbohidratos 41 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Delicias de chocolate 8 Recetas
México

También podría gustarte...

Hogaza rústica

24h

Puré de fruta con yogur y cereal

45min

Flan de cacao

4h 45min

Natilla de café

40min

Yogur líquido de café

11h

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

1h 20min

Tarta de aguacate

6h

Turrón de macadamias

3h

Tarta de camote y anís con chocolate

1h 45min

Panecillos de leche al vapor con chocolate

3h 35min

Bloque helado de chocolate y café con higos

28h 15min

Tarta de requesón y canela

1h