Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 3h 30min

6 kusů

Ingredientes

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 12 g

Calorías 1640 kJ / 392 kcal

Grasa 37 g

Fibra 0.8 g

Carbohidratos 4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Domácí klobásy a salámy 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Polévka Tom Kha Gai

45 min

Kuřecí stehna v teriyaki marinádě

2 h 5 min

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 h

Kuře s mrkví, paprikou a krémovou hořčicovou omáčkou

1 h 10 min

Steak s rukolovým salátem

35 min

Rýžové nudle s hovězím a zeleninou

40 min

Uzené maso na kapustě s bramborami a sýrovou omáčkou

1 h

Keftedes (řecké masové karbanátky)

2 h 30 min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1 h 10 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Hovězí hamburger se sýrovým srdcem

45 min

Chilli con Carne s čokoládou

50 min

Mostrar todo

Mostrar todo