Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Jehněčí klobása
Prep. 30min
Total 3h 30min
6 kusů
Ingredientes
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300 gramů jehněčího mletého masa
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200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
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1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
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130 gramů ledových kostek
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½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
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1 vrchovatá čajová lžička soli
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1 vrchovatá čajová lžička hořčice
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¾ čajové lžičky granulovaného česneku
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1 čajová lžička sladké červené papriky
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½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
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1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
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1 snítka čerstvého rozmarýnu jen jehličky
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½ čajové lžičky mletého černého pepře
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500 gramů vody
Inf. nutricional por 1 kus
Calorías
385 kcal /
1611 kJ
Proteína
10 g
Grasa
39 g
Carbohidratos
0 g
Fibra
0.1 g
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Domácí klobásy a salámy
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República Checa
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